평안도1 장충동 족발맛집 - "평안도 족발집" 후기 장충동 족발거리에 이른 저녁시간에 방문했습니다. 근처 족발집들이 한산한 반면, 유독 평안도 족발집만 손님들로 북적이는 모습에 호기심이 생겼습니다. 가게 입구부터 "수요미식회"와 "백종원의 3대 천왕" 등 유명 방송 출연 이력이 눈에 띄네요. 내부로 들어서면 바로 보이는 곳에서 족발을 직접 손질하고 있어 신뢰감이 더욱 상승했습니다. 이곳의 특징 중 하나는 밑반찬으로 제공되는 동치미인데, 시원한 맛이 뛰어나 입맛을 돋우기 좋았습니다. 저희는 동치미 국물과 잘 어울릴 막국수와 족발 중 사이즈를 주문했습니다. 처음엔 가격이 조금 비싸게 느껴졌지만, 음식이 나오고 보니 양이 충분했고 족발이 매우 부드럽고 촉촉해 뼈에서 쉽게 분리되며 잡내가 없어서 가격에 대한 만족도가 높았습니다. 특히 족발 한 쌈에 동치미 국물을.. 2025. 5. 21. 이전 1 다음
